Кьянти — различия между версиями

Версия 16:30, 23 мая 2013

Кьянти (chianti) - знамениетое итальянское вино, производимое в регионе Кьянти, в центральной части региона Тоскана. Исторически ассоцируется с приземистыми бутылками в соломенной корзине, называемыми фиаско. Такие бутылки сегодня используются только несколькими производителями, большинство производителей используют винные бутылки стандартной формы. Барон Беттино Рикасоли узаконил соотношение сортов винограда применяющегося при изготовлении Кьянти (70% санджовезе, 15 % канайоло и 15 % белого мальвазия).