Вустерский соус — различия между версиями
Материал из CheeseFondue Wiki
Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Вустерский (иногда вустерширский или ворчестерский) соус представляет собой ферментиро…») |
(нет различий)
|
Текущая версия на 12:15, 11 мая 2016
Вустерский (иногда вустерширский или ворчестерский) соус представляет собой ферментированный жидкий соус из сложной смеси ячменного (солодового) уксуса, спиртового уксуса, мелассы, сахара, соли, анчоусов, экстракта тамаринда, лука и чеснока.