Шопский салат — различия между версиями
Материал из CheeseFondue Wiki
Bardsley (обсуждение | вклад) |
Bardsley (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Шопский салат, также известный как болгарский салат, традиционный болгарский холодный салат популярный на всей территории Балкан и Центральной Европы. Он сделан из [[томаты|томатов]], [[огурцы|огурцов]], [[лук|лука]], сырых или жареных болгарских перцев, [[сирене|сыра сирене]] и [[петрушка|петрушки]].<br>Овощи, как правило, нарезают кубиками и солят, поливают подсолнечным или [[оливковое масло|оливковым маслом]]. Овощи посыпают толстым слоем тертого сыра или кубиками [[сирене|сыра сирене]]. Этот салат часто употребляется с [[ракия|ракией]].<br> | Шопский салат, также известный как болгарский салат, традиционный болгарский холодный салат популярный на всей территории Балкан и Центральной Европы. Он сделан из [[томаты|томатов]], [[огурцы|огурцов]], [[лук|лука]], сырых или жареных болгарских перцев, [[сирене|сыра сирене]] и [[петрушка|петрушки]].<br>Овощи, как правило, нарезают кубиками и солят, поливают подсолнечным или [[оливковое масло|оливковым маслом]]. Овощи посыпают толстым слоем тертого сыра или кубиками [[сирене|сыра сирене]]. Этот салат часто употребляется с [[ракия|ракией]].<br> | ||
| + | За исключением Балкан шопский салат популярен в Чехии и Словакии, где в может отсутствовать перец и лук. В Словакии салат делается с [[сахар|сахаром]]. | ||
| + | |||
| + | [[Категория:Болгарская кухня]] | ||
| + | |||
[[Категория:Болгарская кухня]] | [[Категория:Болгарская кухня]] | ||
Текущая версия на 09:16, 20 августа 2013
Шопский салат, также известный как болгарский салат, традиционный болгарский холодный салат популярный на всей территории Балкан и Центральной Европы. Он сделан из томатов, огурцов, лука, сырых или жареных болгарских перцев, сыра сирене и петрушки.
Овощи, как правило, нарезают кубиками и солят, поливают подсолнечным или оливковым маслом. Овощи посыпают толстым слоем тертого сыра или кубиками сыра сирене. Этот салат часто употребляется с ракией.
За исключением Балкан шопский салат популярен в Чехии и Словакии, где в может отсутствовать перец и лук. В Словакии салат делается с сахаром.