Гермелин — различия между версиями

Текущая версия на 17:36, 10 ноября 2016

Гермелин (Hermelín) - чешский мягкий это::сыр из коровьего молока, покрытый белой благородной плесенью. Сыр похож на камамбер и продается на территории всей Чехии под разными торговыми марками. Для него характерно медленное созревание, благодаря которому сердцевина становится мягкой и сливочной.

Особенности

Хорошо подходит к слегка пряными молодым красным винам, которые идеально сочетается с тонким сливочным вкусом сыра Гермелин. Также подходит к красным винам с фруктовыми тонами.

Блюда из сыра Гермелин

В ресторанах, сыр, как правило, подается либо в маринованном виде (nakládaný), жареным в сухарях (smažený) или на гриле (grilovaný).

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-Гермелин (Hermelín) - чешский сыр, покрытый белой плесенью. Сыр похож на [[камамбер]] и продается на територии всей Чехии под разными торговыми марками.<br />
+Гермелин (Hermelín) - чешский мягкий [[это::сыр]] из [[молоко::коровье молоко|коровьего молока]], покрытый белой благородной плесенью. Сыр похож на [[камамбер]] и продается на территории всей Чехии под разными торговыми марками. Для него характерно медленное созревание, благодаря которому сердцевина становится мягкой и сливочной.<br />
-В ресторанах, сыр, как правило, подается либо в маринованном виде (nakládaný), жареным в сухарях (smažený) или на гриле (grilovaný).
+== Особенности ==
+Хорошо подходит к слегка пряными молодым красным винам, которые идеально сочетается с тонким сливочным вкусом сыра Гермелин. Также подходит к красным винам с фруктовыми тонами.
+== Блюда из сыра Гермелин ==
+В ресторанах, сыр, как правило, подается либо в маринованном виде (nakládaný), жареным в сухарях ([[Жареный сыр|smažený]]) или на гриле (grilovaný).
+[[Категория:Чешские сыры]]