Брускетта — различия между версиями
Материал из CheeseFondue Wiki
Bardsley (обсуждение | вклад) |
Bardsley (обсуждение | вклад) |
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |
(нет различий)
| |
Текущая версия на 22:12, 9 ноября 2016
Брускетта (bruschetta) - закуска антипасто из Италии, чье происхождение относится к 15 веку. Состоит из жареного хлеба, натертого чесноком, политого оливковым маслом и посыпанного солью и перцем. Варианты могут включать в себя начинки с острым красным перцем, помидорами, овощами, бобами, вяленым мясом или сыром. Самый популярный рецепт блюда за пределами Италии включает в себя состоит из::базилик, свежий помидор, чеснок и моцареллу.