Просмотр исходного текста страницы Швейцарский Сырный Союз

Швейцарский Сырный Союз (Swiss Cheese Union) маркетинговая и торговая организация в Швейцарии, которая с 1914 по 1999 год служила картелем по контролю производства сыра. С этой целью, Швейцарский Сырный Союз получил полномочия на покупку и последующую продажу трех основых сыров Швейцарии ([[Грюйер]], [[Эмменталь]] и [[Сбринц]]) по ценам устанавливаемым правительством. Он также занимался национальной и интенациональной продажей этих сыров. <br>
Швейцарский Сырный Союз провел успешную компанию, в результате которой [[фондю]] и [[раклет]] из региональных блюд перешли в ранг национальных и стали прочно ассоциироваться с [[:Категория:Швейцарская кухня|швейцарской кухней]].<br>
С 1992 по 1999 год, Швейцарский Сырный Союз был главным спонсором Швейцарской Национальный Лыжной Команды.

[[Категория:Швейцарская кухня]]